料理の便利グッズ：アイデア雑貨＆便利グッズ特集

＜説明＞
ニンニクの皮むき器です。
このシリコンの筒の中に、皮付きのニンニクを1粒ずつ入れて手の平で押しつぶすようにしながらゴロゴロ転がすと、綺麗に皮がむけるというグッズです。
とれたてのニンニクだと皮が乾いていないので剥きにくいことがあるなあと感じます。

定価￥525 メーカーにより、赤・オレンジ・黄色・ピンクなど

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&uwd=1&s=1&p=1&sitem=%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%B3+%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%BC&st=A&nitem=&min=&max=

＜説明＞
これも名前のとおりピザ焼き器です。ピザを焼くには、事前にオーブンを十分に温めておいて・・・など色々設定温度や待ち時間が大変でついつい億劫になってしまいますが、この石窯ピサーロースターがあれば簡単に焼けてしまいます。事前余熱に8～10分掛かりますが、ロースターにピザをセットしてからは1～3分で焼きあがってしまうという手軽さです。しかもピザだけでなく、焼き芋・パエリアなども簡単にできてしまいます。

メーカー希望小売価格￥15,001(税込)

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&uwd=1&s=1&p=1&sitem=%E3%83%94%E3%82%B6%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC&st=A&nitem=&min=&max=

＜説明＞
これはもう誰でも知っていると思います。
一人暮らしや結婚の際に、炊飯器と一緒に購入する人も多いかもしれません。
ですが最近のパン焼き器はさらに機能が向上しています。
もちろん高機能なほど価格が高くなるのでなかなか手が出しづらいんですけどね。
パン焼き器と餅つき機能を備えたものは今までもありましたが、最近ではさらに米粉を使ったパンも焼けるというパン焼き器が出ています。
中にはアイスクリームメーカーの機能を備えたものも・・・

定価：メーカーや機能によりますが、おおよそ1万円～5万円程度です。

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&uwd=1&s=1&p=1&sitem=%E3%83%91%E3%83%B3%E7%84%BC%E3%81%8D%E5%99%A8+%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%BC&st=A&nitem=&min=&max=

＜説明＞
これはクックパッドという登録制のレシピサイトで考案されて作られたフライパンです。クックパッドとは、一般の方たちが自慢のレシピを登録するサイトで、大変多くのレシピが毎日どんどん追加されています。そんな料理上手の会員たちの声で作られたニコパンは、フライパンでありながら鍋の用途もこなすという優れもの。焼く・煮る・炒める・蒸す・炊く・揚げる料理の全てに利用可能で、ケーキも焼けちゃうんです。蓋の真ん中が耐熱ガラスになっているので、蓋を開けずに中の様子が見れるという点でも主婦の強い味方です。クックパッドではニコパンを使ったレシピも多数登録されていますよ。

定価：20cm/4,800円(税込)   24cm/5,800円(税込)
ピンク・白の2色

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&uwd=1&s=1&p=1&sitem=%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%91%E3%83%83%E3%83%89+%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%83%91%E3%83%B3&st=A&nitem=%E6%A5%AD%E5%8B%99%E7%94%A8&min=&max=50000

【クックパッドのニコパンを利用したレシピ】
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%83%91%E3%83%B3

＜説明＞

ではまず最初に電子レンジで使う調理器をご紹介しましょう。今や殆どどんな家にでも電子レンジはあると思います。電子レンジを利用すれば、煮物料理も鍋を焦げ付かせることはありません。また臭いも最小限で抑えられます。

料理上手な奥様や、独身女性に人気なのがルクエシリーズです。ルクエはシリコンで出来ている電子レンジ用調理器ですが、そのままお皿として食卓に出すことが出来るという点で、洗い物を減らせることも人気の秘密です。－30度から＋260度までの耐熱があり、作り置いてそのまま冷凍庫へ入れることも可能ですし、冷凍庫から出してきてそのままレンジでチンすることも出来るという手軽さです。

中身を入れてレンジでチンするだけの簡単調理で、煮物から焼き物まで幅広く対応。ルクエでは一番人気の調理器ルクエスチームケースを筆頭に、スチームロースター・スチームバッグ・2層同時スチーマーも人気の商品です。ルクエ公式サイトでは、ルクエ商品を利用したレシピも公開されています。


◆ルクエスチームケース
定価￥5,250(税抜)
赤(トマト)・白(ライス)・黒(アナスタシア)・緑(レタス)・ピンク(ペティート)の5色

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%82%A8/-/


◆ルクエスチームロースター
定価￥3,990(税込)
グリーン・ブラウン・ベージュの3色

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%82%A8+%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC/-/f.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2?x=0


◆ルクエスチームバッグ
定価￥3,150(税込)
クリア・ライム・オレンジ・アイスブルーの4色

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&uwd=1&s=1&p=1&sitem=%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%82%A8+%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%B0&st=A&nitem=&min=&max=


【ルクエ公式サイト】
http://www.coram.co.jp/

＜説明＞
家庭に是非1台は持っていたい物がフードカッターです。器用な人は簡単にみじん切りなどしてしまいますが、私はみじん切りが面倒で嫌いです。でもフードカッターがあれば、大きめにざく切りした野菜を放りこむだけです。手動の物・電動のものと有り、電動のものはそれこそスイッチ入れるだけ。手動のものはハンドルをグルグル回すタイプと、紐を引っ張るタイプがあり、どちらも大した力を入れず、ごくごく短時間でかなり細かいみじん切りまで出来てしまいます。みじん切りの粗さは、カッターを回す回数でコントロールできますから、容器の外から見ていてこの程度だなってところで止めればOKです。

定価：メーカーや電動か手動かにもよりますが、おおよそ2,000円～5,000円程度です。

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&uwd=1&s=1&p=1&sitem=%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%AB%E3%83%83%E3%82%BF%E3%83%BC&st=A&nitem=%E3%83%8F%E3%82%B5%E3%83%9F+%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B5%E3%83%BC&min=&max=50000

＜説明＞
テレビで紹介されて爆発的に人気が出たのがぬか漬け名人です。これまでにも出来るだけ糠に手を入れないでぬか漬けを作るようなグッズとか、水を入れて重さを調節するタイプの漬物石など、ぬか漬けのグッズもいろいろ考案されてきましたが、これはとても便利です。特殊な蓋によって空気と接しないような構造になっているため、殆ど混ぜる必要がなく腐りにくいのが特徴です。

また、蓋がきっちりしているので臭いが漏れず、特殊な構造によってぬか床から出る水分も自動的に除去してくれるんです。実はぬか床は野菜の水分によってどんどん水がたまるので、それを取り除くのが結構な手間なんですが、その必要もないのです。

定価：￥6,900(税込)

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&uwd=1&s=1&p=1&sitem=%E3%81%AC%E3%81%8B%E6%BC%AC%E3%81%91%E5%90%8D%E4%BA%BA&st=A&nitem=%E3%83%8F%E3%82%B5%E3%83%9F+%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B5%E3%83%BC&min=&max=50000

＜説明＞
浅漬が簡単にできてしまう漬物器です。
容器の中に漬物にしたい野菜を入れて、その上から塩を振り(または市販の浅漬けのもとを入れて)具材を圧縮するハンドルをグルグル回して置いておくだけです。
漬かり具合は好みがあるので一概に言えませんが、早ければ1～2時間で食べることが出来ます。
個人的には1日以上漬けたものの方が好きです。

定価：メーカーや大きさによりますが、おおよそ1,000円～2,000円程度です。

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&uwd=1&s=1&p=1&sitem=%E5%8D%B3%E5%B8%AD%E6%BC%AC%E7%89%A9%E5%99%A8&st=A&nitem=%E3%83%8F%E3%82%B5%E3%83%9F+%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B5%E3%83%BC&min=&max=50000

＜説明＞
餃子を皮に包む餃子メーカーグッズです。
容器の上に餃子の皮を置き、真ん中に餃子の具材を乗せてパカッと閉じるだけで綺麗な餃子の出来上がり。
お子さんでも簡単に綺麗な餃子が出来るので喜んで手伝ってもらえますよ。
大人がやっても、驚くほど簡単にキレイに出来るので、楽しくてつい多めにつくってしまいがちですから、余分に作って冷凍保存するといいですね。

定価￥336(税込) オレンジ色

【楽天市場】
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&uwd=1&s=1&p=1&sitem=%E3%81%8E%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%96%E5%A4%A7%E5%A5%BD%E3%81%8D&st=A&nitem=&min=&max=