ぬか漬け名人

＜説明＞
テレビで紹介されて爆発的に人気が出たのがぬか漬け名人です。これまでにも出来るだけ糠に手を入れないでぬか漬けを作るようなグッズとか、水を入れて重さを調節するタイプの漬物石など、ぬか漬けのグッズもいろいろ考案されてきましたが、これはとても便利です。特殊な蓋によって空気と接しないような構造になっているため、殆ど混ぜる必要がなく腐りにくいのが特徴です。

また、蓋がきっちりしているので臭いが漏れず、特殊な構造によってぬか床から出る水分も自動的に除去してくれるんです。実はぬか床は野菜の水分によってどんどん水がたまるので、それを取り除くのが結構な手間なんですが、その必要もないのです。

定価：￥6,900(税込)

【楽天市場】
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